Zwarte bes, rode bes of witte bes zijn de meest voorkomende soorten van deze vruchten in de tuin. Rode bes is niet moeilijk te kweken, en het planten en verzorgen ervan zou zelfs voor amateurtuinieren geen probleem moeten zijn. Wat zijn de vereisten voor krenten? Hoe werkt het bemesten van zwarte bessen? Welke helende eigenschappen hebben bessenstruiken en waar moeten ze worden bewaard na de oogst? Lees meer over krenten in de tuin.
Als u van plan bent het onderhoud van uw tuin uit te besteden, gebruik dan de dienst Aannemer zoeken die beschikbaar is op de website van Bouwcalculators. Na het invullen van een kort formulier krijgt u toegang tot de beste aanbiedingen.
Zwarte, rode en witte aalbessen - tuinteelt
De belangrijkste soorten krenten in de tuin
Krenten zijn heel gebruikelijk in huistuinen, ongeacht de grootte van uw kweekruimte. Zwarte bessen rijpen in juli en witte en rode bessen aan het einde van de zomer. Alle drie de struiken hebben zeer vergelijkbare bodemeisen, maar ook een groeipositie. Natuurlijk zijn er grote verschillen tussen hen, bijvoorbeeld op het gebied van snijden. Sommige rassen zijn bijvoorbeeld minder resistent dan andere. Waarschijnlijk de meest populaire in Poolse tuinen is zwarte bes, die bijna onmiddellijk na het plukken van een struik kan worden gegeten en in conserven kan worden gebruikt. Rode en witte aalbessen zijn even populair, maar verreweg de meest geteelde in de tuin is de zwarte vrucht. Aanbevolen soorten krenten zijn:
- Zwarte bes - een van de meest populaire cultivars in de tuin is de variëteit ertsen, Tisel, Titania en Bona. Hun zure smaak kan niet worden verward met andere bessen. De geur van zwarte bessenbladeren, die essentiële oliën bevatten, is ook specifiek.
- rode bes - in Polen kun je meestal een variëteit ontmoeten Detvan, Rondom en Jonkheer van Tets. Het heeft grote aanleg voor cultivatie, zelfs door amateurs van tuinieren. Rode bes is vorstbestendig en minder vatbaar voor verschillende plantenziekten. Het kan zowel in stengels als struiken worden gekweekt. Het is de moeite waard om rode aalbes te eten omdat het veel calcium, ijzer en vitamine B bevat.
- Witte bes - de beste variëteit in Polen is momenteel Juterbog en Bianka. Het zijn er niet zo veel als zwart en rood, maar ze smaken net zo lekker. Ze hebben vergelijkbare lage eisen als andere rassen. Helaas zijn ze niet zo vorstbestendig als hun voorgangers.
Krenten kweken - wat zijn de vereisten voor krenten?
Het belangrijkste is om krenten te planten op zonnige locaties die warm zijn en zoveel mogelijk beschut tegen de wind. Wat betreft het substraat voor aalbessen, de struiken zijn extreem weinig veeleisend. Denk er echter aan om ze niet in zware en kalkrijke grond te planten. Het best doorlatende en vruchtbare substraat voor krenten blijkt tussen 6 en 7 pH te zijn. Het is de moeite waard om te onthouden dat het nodig is om de grond te bemesten met compostgrond of mest, zodat de bes er beter in kan groeien. Bij het graven van gaten voor krenten moeten deze worden voorzien van een minimale diepte van 35 cm.
Bij het planten van aalbessen dient u deze om de 150 cm te planten, zodat de rode bes of een andere bes zonder problemen kan groeien. Vergeet ook niet om het buitenste deel van het substraat rond de krenten te mulchen, zodat het vocht er altijd op hetzelfde niveau in blijft en er geen onkruid verschijnt. Het planten gaat het beste door stekken met blote wortels aan te schaffen. Ze kunnen ook een reeds gevormde kluit hebben. Degenen met blote wortels moeten worden geplant tussen oktober en november (eventueel in het begin van de lente), en de laatste gedurende het hele groeiseizoen. Ben je op zoek naar meer inspiratie, kijk dan ook eens artikelen over fruitbomen hier verzameld.
Krenten stap voor stap bemesten
Misschien wel het belangrijkste bij de teelt van krenten is hun organische bemesting. Dit moet maximaal om de drie jaar gebeuren, terwijl u de struiken ondersteunt door ze te bemesten met mineralen. Wanneer de knoppen opzwellen of na de bloei zullen zijn, kunt u stikstofmeststoffen gebruiken in een dosering van ca. 3 kg / 100 m2, zoals:
- ammonium sulfaat,
- ureum,
- calcium ammoniumnitraat.
Verder is het aan te raden om de grond te verrijken met kaliumsulfaat (ca. 2,5 kg/100 m2) en ook om meercomponenten mest te gebruiken. Vergeet niet dat aalbessen niet zo van ijzer- of magnesiumtekort houden - daarom kun je vaak een verandering in de vorm of kleur van zwarte bessenbladeren opmerken.
Genezende eigenschappen, verzorging en bemesting van zwarte bessen
Hoe bessenstruiken te snoeien?
Het snoeien is afhankelijk van de specifieke variëteit aan krenten. Zwart groeit het beste op zowel eenjarige als tweejarige scheuten. Rode en witte aalbessen daarentegen geven de voorkeur aan scheuten die drie of zelfs vier jaar oud zijn. In de winter is het aan te raden om krenten tussen januari en maart te snoeien en in de zomer na de bloei. Alles wat kan worden gesneden, wordt aanbevolen om te worden gecomposteerd. En de zieke delen van de planten moeten volledig worden verbrand. In het geval van drie populaire soorten krenten, onthoud dan de basisprincipes van het trimmen:
- Zwarte bes - je moet bij het snoeien vijf eenjarige scheuten op één struik achterlaten, evenals drie tweejarige scheuten. Oudere scheuten moeten volledig worden verwijderd.
- Rode en witte aalbessen - wanneer er 3 jaar zijn verstreken na het planten, verkort u de scheuten tot ongeveer vijf ogen. Kort nieuwe scheuten ook in tot maximaal vijf ogen. Verwijder op zijn beurt volledig de zwakke, zieke en laaggelegen scheuten.
Aanbevolen accessoires en meststoffen voor de verzorging van bomen en struiken
Kunnen krenten worden beschermd tegen de winter?
Ja natuurlijk! Hoewel krenten theoretisch vorstbestendig zijn (afhankelijk van de gekozen variëteit), is het aan te raden om de jongste bessenstruiken te verzorgen. U kunt bijvoorbeeld struiken afdekken met een hoopje aarde in een hoeveelheid van ongeveer 15-25 cm. Het is ook een goed idee om agrotextiel te gebruiken - het is licht en laat vocht, lucht en licht door dat de aalbessen nodig hebben. U kunt agrotextiel van de geselecteerde dikte kopen, waardoor u het gemakkelijk kunt afstemmen op de geselecteerde bessenstruik. Vergeet niet om de krenten niet uit te persen en het agrotextiel vast te zetten met een sterk koord.
Dek uw struiken echter niet te vroeg af! De beste oplossing is om de krenten na de eerste nachtvorst af te dekken. Wat betreft de oudere bessenstruiken, daar hoeft u zich geen zorgen over te maken. Ze zullen het veel beter doen dan jonge struiken.
Ziekten en plagen van aalbessen
Het belangrijkste bij de teelt van krenten is om het te verbouwen in de vorm van irrigatie, mulchen, bemesten en wieden, evenals regelmatig snoeien. Helaas zijn krenten niet vrij van ziektes (zoals scheutsterfte, grijze schimmel en bes omgekeerd). Af en toe kunnen er ook gevaarlijke plagen (zoals meeldauw van Amerikaanse kruisbessen, bladluizen, zwarte bes-rachitis, grote zwarte bes, aalbespiep en hoppige spintmijt) op verschijnen. De meest populaire ziekten die krenten aantasten, zijn onder meer:
- Weymouth-bes roest - rode aalbes is er bijzonder gevoelig voor. Het manifesteert zich als vergelende vlekken aan de buitenkant van de bladeren. Daaronder ontwikkelen de sporen van de schimmel een oranje kleur. Het belangrijkste is om op tijd een goed schimmeldodend preparaat te gebruiken en het fruit te plukken voordat de schimmel het vernietigt. Om ziekte te voorkomen, plant u geen krenten in de buurt van pijnbomen.
- Vallende bessenbladeren - d.w.z. de zogenaamde anthracnose. Eerst verschijnen er groene vlekken onder de bladeren met de ziekte en bruine vlekken verschijnen bovenaan. Na een korte tijd beginnen de bladeren vanzelf te vallen. Zorg ervoor dat je de bladeren verbrandt die op de grond vallen - omdat ze sporen bevatten die krenten opnieuw kunnen aantasten. Om herhaling van de ziekte te voorkomen, moet ook een speciaal fungicide preparaat op de struiken worden aangebracht door de planten ermee te besprenkelen voor de bloeiperiode.
Geneeskrachtige eigenschappen van krenten. Waar is hun fruit effectief voor?
De meest bekende in Polen zijn rode, zwarte en witte bessen - hoewel bekend is dat er ongeveer 150 variëteiten in de wereld zijn. Krenten zijn rijk aan verschillende vitamines - zoals vitamine A en E, vitamine C (100 g zwarte bes is meer dan 200% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C) of vitamine B. Krenten zijn ook rijk aan ijzer, calcium, fosfor, magnesium en kalium en koper. Zwarte bessen worden het meest aanbevolen voor afslankende mensen omdat ze veel voedingsvezels bevatten - het vergemakkelijkt de spijsvertering en gaat goed om met maagproblemen. Vitamine C en B zijn te vinden in alle aalbessen - rood, zwart en wit. Hoewel je het in de grootste hoeveelheid zult vinden in zwarte bessen. Het is echter de moeite waard om te weten dat rode bessen iets minder calorieën bevatten dan zwarte bessen.
Het blijkt dat bes een uitstekend gebruik heeft op verschillende gebieden. Natuurlijk hebben krenten altijd het beste gewerkt in de natuurlijke geneeskunde, en de geweldige smaak wordt ook graag de keuken in gesmokkeld in de vorm van jam, conserven, sappen of tincturen. Zoals u al weet, heeft bes uitstekende gezondheidsbevorderende eigenschappen en kan het de immuniteit aanzienlijk verhogen en gif.webptige gif.webpstoffen uit het lichaam verwijderen. Dankzij de bes kun je ook de conditie van je nagels, haar, huid en gezichtsvermogen verbeteren. Bovendien kunnen zwarte bessen het slechte cholesterol verlagen en het lichaam reinigen van verschillende bacteriën en virussen. Wanneer u besluit rode bes te nemen, zal ook de bloedstolling verbeteren. Het kan ook terugkerende luchtweginfecties of symptomen van reuma verminderen.
Bessen kunnen ook omgaan met sommige huidproblemen. Het werkt heel goed voor de rijpere huid, waardoor het stevig en strak wordt. Bessen in de vorm van cosmetica van goede kwaliteit kunnen ook fijne lijntjes verminderen en de huid elastischer maken. Vitamine C in specifieke kenmerken van bessen kan de huid voeden, verhelderen en van zuurstof voorzien. Cosmetica met bessen worden ook aanbevolen voor mensen die last hebben van acne, zowel gewone als rosacea. Het is echt een uitstekende plant om het verouderingsproces van de huid te vertragen en te voeden. U kunt krenten gebruiken in de vorm van een crème of serum. Peelings en zelfgemaakte krentenmaskers zullen ook heel goed werken.
Onthoud dat…
Het is erg belangrijk hoe je het fruit bewaart en wanneer je het oogst. Het wordt aanbevolen om de bes te oogsten wanneer deze volledig rijp is - veel hangt natuurlijk af van de variëteit. De oogst is meestal tussen begin juli en augustus. De krenten moeten met hele trossen worden geplukt door ze met de hand te plukken. Als je het fruit niet meteen wilt gebruiken, zet het dan in de koelkast - al moet je er rekening mee houden dat de maximale bewaartijd dan ongeveer 14 dagen is. Bewaar de bes in een apart vak, bij voorkeur in het groente- en fruitbakje op de onderste plank.
