Zelf worsten bereiden wordt steeds populairder. Rokerijen zijn een vaste waarde geworden in onze tuinen en ruime binnenplaatsen. Een elegant gemaakte tuinrokerij wordt niet alleen gebruikt voor het bereiden van maaltijden. Het wordt ook een originele decoratie van ons eigendom. Het is echter de moeite waard om te weten welk materiaal u moet kiezen voor de implementatie ervan. Hieronder zullen we de voor- en nadelen van de meest populaire materialen op een rijtje zetten.
Als u op zoek bent naar een bedrijf dat uw tuin regelt, gebruik dan de dienst Aannemer zoeken die beschikbaar is op de website van Bouwcalculators. Na het invullen van een kort formulier krijgt u toegang tot de beste aanbiedingen van bewezen professionals.
De eenvoudigste tuinrokerij
We zijn niet allemaal op zoek naar luxe en ruime rokerijen die permanent in de tuin zullen blijven staan. Mobiele rokerijen zijn beter voor kleine woningen. Hun onbetwistbare voordeel is de mogelijkheid om het pand te verwijderen zodra de haard is afgekoeld. Mobiele rokerijen kunnen een extra grillrooster hebben. Hierdoor is hun praktische toepassing nog breder.
We kunnen zelf een eenvoudige draagbare rokerij maken of kopen in een speciaalzaak. Afgewerkte producten zijn gemaakt van roestvrij staal. Hierdoor is de tuinrokerij relatief licht, bestand tegen hoge temperaturen en de effecten van verhoogde luchtvochtigheid. Chips om te roken worden gebruikt als brandstof. Het is een ecologisch product zonder chemische toevoegingen die schadelijk zijn voor de gezondheid. Het is gemaakt van inheemse bomen.
Mensen die zich afvragen hoe ze een rokerij met een eenvoudige structuur kunnen bouwen, hebben veel opties. De tuinrokerij blijkt het gemakkelijkst te maken. In feite zou het voldoende zijn om betonnen platen op de haard te plaatsen, gaten in het vat te maken, een geïmproviseerde luchtinlaat te maken en de binnenkant van het vat te verbranden. Tijdens het roken zou het voldoende zijn om het bovenste deel van het vat te bedekken met een dikke doek. Dit is de gemakkelijkste en goedkoopste manier om het te doen. Niet iedereen zal echter tevreden zijn met het niveau van esthetiek van zo'n haard. Daarom is het de moeite waard om te weten dat een vatroker kan worden afgewerkt met een elegante hoes, die de decoratieve waarde zal verhogen. Lees ook het adviesartikel: Stap voor stap een rokerij in de tuin bouwen - hoe bouw je een rokerij?
Is een houten rokerij een goed idee?
Hout is een effectief en gemakkelijk te verwerken materiaal. De tuinhouten rokerij past perfect in arrangementen geïnspireerd op een natuurlijke, rustieke en moderne stijl. Een houten rokerij ziet er geweldig uit met tuinelementen als een tuinhuisje of tuinmeubelen. De afmetingen van de rokerij zijn uiteraard afhankelijk van de ontwerpaannames. In de regel is het echter een kleine structuur die de buitensporige hoeveelheid ruimte niet beperkt.
Houten rokerij - voordelen
Een houten rokerij kan stationair of mobiel zijn. In het tweede geval wordt het op poten geplaatst die het verplaatsen van plaats naar plaats vergemakkelijken. Voor de productie worden meestal hardhouten platen gebruikt. Stabielere constructies zijn ook uitgerust met een stijf frame van vierkant hout of hoeken.
Het interieur van de rookkamer kan worden uitgerust met rookhaken voor het ophangen van voedselproducten. Bijzonder opmerkelijk is de manier waarop gerookte gerechten worden geladen. Een kleine houten rokerij kan vanaf de bovenkant worden geladen. Gebouwen met deuren naar de rookkamer blijken echter een veel handiger oplossing. Een rokerij met een deur maakt het gemakkelijker om voedsel in te brengen. Een bijkomend voordeel van deze oplossing is de mogelijkheid om het interieur eenvoudig schoon te maken en producten die per ongeluk op de bodem zijn gevallen, snel op te pakken. Als u ook geïnteresseerd bent in een tuingrill, hebben we er informatie over verzameld in deze plek.
Aanbevolen grills en rokerijen - check it out!
Het werkingsprincipe van een houten rokerij
Een houten rokerij heeft meestal een aparte haard. De rook wordt verspreid via een speciale pijp die naar de rookkamer leidt. De inlaat kan zich op de bodem van de kamer of op de bodem van de zijwand bevinden.
Sommige houtrokerijen hebben ook een open haard die zich direct onder de rookkamer bevindt. Ze moeten op een speciale fundering worden geplaatst of ingebed. Mensen die zich afvragen hoe ze een rokerij moeten bouwen, kunnen profiteren van gratis projecten. Ze zijn beschikbaar op veel portals en brancheforums.
Houten rokerij - nadelen
Bij het kiezen van houten rokerijen moeten we rekening houden met enkele ongemakken. Hout is gevoelig voor de schadelijke effecten van vocht. Daarom moet het buitenste deel van de roker van tijd tot tijd worden beschermd met een beschermend preparaat van goede kwaliteit. Voor bescherming worden meestal impregneermiddelen gebruikt, die het hout binnendringen en het beschermen tegen vocht en ongedierte.
Of misschien een bakstenen rokerij?
Een bakstenen rokerij is een stationaire oplossing. Het is perfect voor woningen met een middelgroot en groot bruikbare oppervlakte. De bakstenen rokerij past zowel in ruimtes geïnspireerd op de rustieke, landhuis- als moderne stijlen. Een goed gemaakte steengrill met een rokerij kan worden gebruikt om een maaltijd voor een willekeurig aantal gebruikers te bereiden. Het hangt allemaal af van de grootte.
Het bouwen van een bakstenen rokerij kan behoorlijk ingewikkeld zijn. Als u wilt weten hoe u een rokerij kunt bouwen, is het logisch om een exact project aan te schaffen. Hierdoor zullen we goed voorbereid zijn op het project, we zullen de afmetingen van de haard, rookkamer en andere structurele elementen leren.
Bakstenen rokerij - voordelen
Het is de moeite waard om te benadrukken dat een bakstenen rokerij een zeer duurzame oplossing is. We kunnen het verrijken met een broodoven en grillroosters. Dit type tuinarchitectuur zal perfect zijn in de buurt van rustplaatsen. Klinkerstenen die worden gebruikt voor afwerking kunnen een aantrekkelijk ontwerp en veiligheid bieden. De bakstenen rokerij heeft geen onderhoud nodig. Bovendien is het oppervlak goed beschermd tegen oppervlaktekrassen. Hierdoor worden een rokerij en een steengrill vaak gebruikt op intensief gebruikte eigendommen.
Bakstenen rokerij - wat te onthouden?
Laten we bij het kiezen van een rokerij en een steengrill ervoor zorgen dat deze aan uw behoeften wordt aangepast. Het is niet nodig om een zeer grote rookkamer met een deur te bouwen als u van plan bent vleeswaren voor een klein gezin te bereiden. Voordat u een project kiest, is het de moeite waard om uw eigen verwachtingen en mogelijkheden voor de ontwikkeling van het onroerend goed te overwegen. Een grote bakstenen rokerij is perfect voor een ruime tuin die door een groter gezin wordt gebruikt. Op kleinere eigendommen of met een klein aantal gebruikers is een kleinere rookkamer beter. Als u geïnteresseerd bent in een stenen tuingrill of iets anders, vindt u hier advies over In dit artikel.
Een spectaculaire rokerij van natuursteen? Waarom niet!
Natuursteen is altijd geassocieerd met elegantie en luxe. Dit is ongetwijfeld een van de meest resistente materialen die we kunnen gebruiken om een rokerij te bouwen. Harde natuursteen is bestand tegen krassen, de werking van veranderende temperaturen en een verhoogd vochtgehalte. Bovendien zal het er indrukwekkend uitzien met elementen van moderne, naturalistische, feng shui, rustieke en zelfs mediterrane tuinapparatuur. Door de universele uitstraling van dit materiaal past het in vrijwel elk tuinontwerp.
Een natuurstenen rokerij is een stationaire oplossing. In tegenstelling tot wat het lijkt, hoeft de constructie niet bijzonder duur te zijn. Voor de werken kunnen we natuursteen gebruiken. Naast de voor de hand liggende besparing op materiaal, maken we het gebouw ook zeer duurzaam en bestand tegen mechanische schade.
Zandsteen, leisteen of graniet kunnen ook worden gebruikt om de rokerij te maken. De aankoop van deze natuurstenen zal echter veel meer kosten met zich meebrengen.
Wat hebben alle rokerijen gemeen?
Ongeacht welk materiaal we kiezen om een rokerij te bouwen, we moeten speciale aandacht besteden aan de belangrijkste constructie-elementen. Een tuinrokerij, evenals een elektrisch rookhoktype, moet beschikken over:
Haard van een rokerij
De oven moet worden gekozen op basis van de grootte van de rookkamer. Het is ook de moeite waard om voor een scharnierende deur te zorgen die de controle over het verbrandingsproces vergemakkelijkt. Een haard voor rokerijen kunnen we op twee manieren maken. De eerste is om hem direct onder de rookkamer te plaatsen. Een rokerij met een directe vuurhaard zorgt voor een hogere rooktemperatuur. In veel gevallen is er echter een probleem met het verbranden van het vet dat smelt van vleeswaren. Het is goed om te weten dat de rook van het verbrandende vet schadelijk is voor je gezondheid. Daarom installeren veel mensen extra dichte roosters of containers boven de vuurhaard. Het tweede type zijn haarden die gescheiden zijn van de rookkamer. Gebouwen met een aparte haard zijn niet moeilijk te bouwen. De haard bevindt zich op 2 meter van de rookkamer. De rook wordt door een metalen pijp geleid (meestal met een diameter van 15 cm of meer). Door de scheiding van de verbrandingskamer van de rookkamer is er geen probleem met het verbranden van het gesmolten vet.
Type rookkamer
Onze rokerij van baksteen, hout of natuursteen moet een goed uitgeruste rookkamer hebben. De rookkamer moet voorzien zijn van haken en spijlen. Het is ook een goed idee om een thermometer te installeren, die helpt bij het handhaven van de juiste rooktemperaturen. Besteed bij het kiezen van een rookkamer speciale aandacht aan de manier waarop het gezouten vlees wordt geplaatst. Het handigst in gebruik zijn kamers met scharnierende deuren. Een populaire oplossing voor de tuin is ook een rokerijgrill of een houtskoolgrill zelf.
Rokerij in de tuin: zonnedak
Verantwoordelijk voor het regelen van het temperatuurniveau en de hoeveelheid rook die zich ophoopt in de rookkamer. De demper is te vinden in alle soorten rokerijen. Het is de moeite waard om het op de schoorsteen te installeren. Een professionele rokerij gemaakt van baksteen, hout of steen moet een roterende demper hebben. De mogelijkheid van een snelle, soepele aanpassing van de scheidingswand zal een grote hulp zijn bij het roken van gerechten.
Schoorsteen van een tuinrokerij
Dit is het laatste belangrijke element. De schoorsteen moet zo worden ontworpen dat de best mogelijke trek wordt gegarandeerd. Door de afstand tussen de oven en de schoorsteen te vergroten, bereiken we een optimale circulatie. In veel gevallen is het aan te raden om de schoorsteenafvoer op grotere hoogte uit te voeren. Dit zorgt voor een betere trek en beschermt tegelijkertijd de gebruiker van de rokerij tegen ontsnappende rook.
Het is ook de moeite waard om hier te benadrukken dat een tuinrokerij met een goede trek in staat is om een hogere temperatuur van de rookkamer te handhaven. Dit is vooral belangrijk in de winter, wanneer het moeilijker kan zijn om hogere temperaturen te handhaven. Als u geïnteresseerd bent in het bouwen van een grill of een rokerij, zal het schatten van de kosten het gemakkelijker maken kostencalculator voor tuinarrangement en apparatuur.
Serviceprijslijsten die bij dit artikel horen
- Prijslijst van klinkers 2022 in meer dan 150 steden in PolenLees verder
