✅ Hoe maak je je eigen tuinbaksteengrill? Ontwerpen en uitvoering stap voor stap

Elke zichzelf respecterende liefhebber van gegrilde gerechten, evenals de meeste particuliere eigenaren, heeft zijn eigen barbecue. Meestal is het een draagbare tuingrill. Ze hebben veel voordelen, maar zondigen helaas niet met esthetiek en zijn ook niet geschikt voor grotere feesten in de tuin - ze zijn meestal te klein. Draagbare houtskoolgrills zijn goedkoop, maar ook erg duurzaam. Minder frequente gas- en elektrische grills zorgen voor een betere temperatuurregeling, maar hebben een negatief effect op de smaak en geur van voedsel. In deze context lijkt het bouwen van een stenen barbecue in onze eigen tuin een goed alternatief.

Wilt u weten hoeveel de inrichting van uw tuin kost, klik dan op deze link.

Soorten stenen barbecues

Baksteengrill als onderdeel van kleine tuinarchitectuur, vereist geen bouwvergunning. U kunt het zelf bouwen of laten doen door een gespecialiseerd bedrijf. Een solide geconstrueerde steengrill gemaakt van hoogwaardige materialen zal ons vele jaren van dienst zijn. Het is een grote en vrij dure investering. Bakstenen barbecues hebben echter niet de neiging om door te branden en falen niet, wat hun onbetwistbare voordeel is. Gerechten die op zo'n grill worden bereid, zijn smakelijk en aromatisch.

Naast de bovengenoemde onbetwistbare voordelen, kan een steengrill decoratieve functies in de tuin vervullen. We hebben keuze uit meerdere soorten materialen waaruit de grill gemaakt kan worden. Een van de versies is een rooster gemaakt van betonblokken, met name gasbeton. Het maken van zo'n grill is heel eenvoudig. De blokken kunnen worden gesneden met een handzaag en hun grootte kan worden aangepast aan het ontwerp van de grill. Wanneer u zelf een tuingrill bouwt, lijkt het gebruik van gasbeton de gemakkelijkste en een van de goedkoopste methoden. Helaas ziet zo'n grill er niet representatief uit. De oplossing is om stenen op de muren te plaatsen, maar dit verhoogt automatisch de investeringskosten.

Stenen tuingrill

Een andere optie is een steengrill. Onlangs zijn dit soort grills populair geworden vanwege hun unieke esthetische eigenschappen. Wij beschikken over vele soorten natuursteen, waaronder marmer, basalt, graniet, kalksteen en gneis. Het is ook mogelijk om hiervoor zandsteen te gebruiken, maar het is niet erg bestand tegen vuil en vereist onderhoud. Daarnaast heeft het nadeel dat de steengrill water opneemt, poreus is en daardoor snel bederft.

U kunt een geschikt bedrijf opdracht geven om een steengrill te maken. Er is een breed scala aan bedrijven die individuele klanten aanbieden om een project voor te bereiden en uit te bouwen. Prijzen worden meestal individueel bepaald, afhankelijk van het type steen dat u verkiest, de locatie en de grootte. Het is ook mogelijk om een steengrill te bouwen van gletsjerstenen, beter bekend als veldstenen, die u zelf kunt verzamelen en zo de kosten kunt minimaliseren.

Baksteengrill

Een even populair materiaal waarvan je een tuingrill kunt bouwen, is klinkersteen. Een grill gemaakt van dergelijke baksteen ziet er voordelig uit in de tuin. Het is stevig, duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. De bouw van een steengrill kan ook in opdracht worden gegeven aan een gespecialiseerd bedrijf.

Het is vermeldenswaard dat er kant-en-klare metselwerkroosters voor zelfmontage met instructies op de markt zijn. Dit zijn meestal betonnen roosters. De prijs van zo'n kant en klare grill is ongeveer PLN 4.500, en de esthetische waarden liggen meestal ergens tussen het eerder genoemde cellenbeton en een steengrill.

Hoe maak je je eigen stenen tuingrill met een rokerij?

We maken onderscheid tussen open en gesloten stenen barbecues. De open grill heeft geen kap en dat is een duidelijk nadeel. Toch heeft zo'n grill een groep aanhangers. Bij sterke windstoten blaast de rook van de open grill uit op mensen in de buurt. Een veel beter idee is dus om een gesloten grill te bouwen waar de rook door de schoorsteen ontsnapt.

Nadat u hebt besloten van welk type materiaal de grill moet worden gemaakt, moet u beginnen met het ontwikkelen van het project. U moet rekening houden met de locatie van de grill zelf, de afmetingen van de haard, de hoogte van de wanden van de haard en de locatie van de afzuigkap.

Aanbevolen grills en rokerijen - check it out!

Op websites vinden we kant-en-klare steengrillontwerpen waarmee we onszelf kunnen inspireren. Als we voldoende ruimte hebben, kunt u overwegen een barbecue met een rokerij te bouwen.

We beginnen met de bouw vanaf de fundering. Voor dit doel moet een voldoende diep gat worden gegraven - onthoud dat een solide fundering van het grootste belang is in het geval van zware grills, en dit is de specificiteit van bakstenen grills. In ons geval loont het de moeite om de grillbodem minimaal 50 cm diep in de grond te plaatsen. Natuurlijk, als de grond hard genoeg is, is een beetje minder diepte voldoende.

De volgende stap is het bouwen van de zijwanden. Voor het metselen kan standaard metselmortel worden gebruikt. Als we willen dat onze tuingrill planken of compartimenten heeft, zijn de nodige aanpassingen nodig. Als we genoeg ruimte hebben, lijkt een barbecue-uitbreiding een goed idee, om zoiets als een tafelblad te creëren voor het bereiden van voedsel.

De extra elementen zijn een deur naar de haard, de hoofdplaat van de haard (u kunt de diensten van metselwerk gebruiken) en een roestvrijstalen rooster. De plaat moet op het wapeningsnet worden geplaatst.

Bakstenen tuingrill? En geen bakstenen rokerij?

Roken is een van de oudste methoden om voedsel te bewaren en werd al gebruikt door primitieve volkeren. Dankzij de stoffen in de rook verlengen we de houdbaarheid van het product en verhogen we de smaak. Zoals eerder vermeld, kunt u zowel een grill met een rokerij bouwen als een rokerij zelf. De winkels bieden mini-draagbare, toeristische en balkonrokerijen. Niets kan echter een tuinrokerij vervangen.

U kunt de bouw van de rokerij ook in opdracht geven van een geschikt bedrijf, of zelf proberen. Het meest praktisch is een bakstenen rokerij in de vorm van een rechthoek, met een ingebouwde basis, een rookkamer en een haard. Er moet een deur in de zijwand van de kamer zijn, waardoor producten voor het roken worden geplaatst.

In het onderste gedeelte kan een net worden geïnstalleerd om te voorkomen dat de gerookte producten in de as vallen. Natuurlijk mag een schoorsteen ook niet ontbreken, liefst met een ingebouwde schuifafsluiter waarmee je de rookstroom kunt regelen. Het bouwen van een tuingrill of een huisrokerij is een taak voor ambitieuze mensen. Dit is een tijdrovende onderneming en, afhankelijk van de materiaalkeuze, ook kostbaar. Voor degenen voor wie het bouwen van een tuingrill een te moeilijke en tijdrovende taak lijkt, blijft het om een tuinhaard van stenen te maken. Het is voldoende om een kleine groef te graven, een stenen cirkel te maken om de verspreiding van vlammen te beperken en je kunt een vuur maken :)