De wijnbouw in ons land wordt steeds populairder. We ontmoeten haar zowel in wijngaarden als in moestuinen. Wijnstokziekten komen steeds vaker voor, verslechteren de conditie van planten en verlagen de kwaliteit van de oogst. Welke ziekten bedreigen wijnstokken en hoe kunnen ze worden bestreden?
Als u van plan bent het onderhoud van uw tuin uit te besteden, gebruik dan de dienst Aannemer zoeken die beschikbaar is op de website van Bouwcalculators. Na het invullen van een kort formulier krijgt u toegang tot de beste aanbiedingen.
De meest voorkomende schimmelziekten van de wijnstok
valse meeldauw
De meest voorkomende wijnziekte is valse meeldauw. Het is ook de gevaarlijkste van alle ziekten. Het verschijnt meestal rond juni en juli, bij regenachtig en warm weer. Druivenbladziekte wordt veroorzaakt door de schimmel Plasmopara viticola, die niet minder schade veroorzaakt dan druivenplagen zoals de spint of de bontmijt. In het begin tast het vooral de bladeren aan en gaat geleidelijk over naar de takken, bloemen en fruit. Een symptoom van wijnstokziekte zijn vettige doorschijnende vlekken op de bladeren, olijfbruin van kleur op jonge bladeren. Op oudere bladeren lijken de vlekken op een mozaïek. De onderkant van het blad is op de plekken bedekt met een paars-witachtige bloei. Bij hoge luchtvochtigheid worden de bladeren snel bruinrood. Valse meeldauw tast vervolgens de bloeiwijzen aan, waardoor ze geel en droog worden. Als de wijnstokziekte na de bloei tijdens de vruchtzettingsperiode aanvalt, worden de bessen bruin en vallen ze af. De zieke plant is verzwakt en niet erg bestand tegen vorst. De sporen van de schimmel kunnen tijdens het groeiseizoen van planten door de wind worden meegevoerd. Op gevallen bladeren kunnen ze de winter overleven.
Bescherming tegen echte meeldauw is een hoog gecultiveerde struik en regelmatig sanitair snoeien. Systematisch wieden van de bodem en bemesting geeft planten optimale groeicondities en verhoogt hun weerstand. Ook is het aan te raden om in de periode vlak voor de bloei en na de bloei met een speciaal middel tegen valse meeldauw te spuiten. De bestrijding van valse meeldauw is vooral het achtereenvolgens verwijderen van droge en gevallen bladeren. Het wordt aanbevolen om de schimmel te bestrijden met interventiemaatregelen zodra de eerste tekenen van de ziekte verschijnen. Preparaten ter bescherming tegen valse meeldauw zijn bijvoorbeeld: Ridomil Gold MZ Pepite 67.8 WG en Dithane NeoTec 75 WG, ook gebruikt bij aalbessenziekte. Valse meeldauw vereist snelle actie.
anthracnose
Druivenziekten worden meestal veroorzaakt door schimmels. Anthracnose wordt veroorzaakt door de schimmel Elsinoe ampelina, die wordt begunstigd door een hoge luchtvochtigheid. De symptomen zijn zichtbaar op alle groene delen van de plant. Aanvankelijk verschijnen er kleine, vage vlekken op de bladeren. Na verloop van tijd worden ze donkerder, roodbruin, totdat het aangetaste weefsel afbrokkelt. De bladeren krullen, worden zwart en vallen af. Er verschijnen ook vlekken op de scheuten en verdikkingen verschijnen op de verhoute scheuten, die barsten om wonden te vormen. De ziekte treft ook de bessen en bedekt ze met grijze vlekken met een bruine rand. Op deze plaatsen ontwikkelt zich verharding en droogt vervolgens op.
Preventie van anthracnose is wieden, zorgen voor luchtigheid, goed snijden, hoge vorming van struiken. De bestrijding ervan is in de eerste plaats het verwijderen van de geïnfecteerde delen en het verbranden ervan. Nogmaals, bescherming tegen valse meeldauw voorkomt de ontwikkeling van wijnstokziekte. Als je op zoek bent naar meer advies en informatie, kijk dan ook eens artikelen over plantenziekten hier verzameld.
Paddenstoelenziekten met een karakteristieke bloei
Echte meeldauw
Grapevine echte meeldauw is een andere schimmelziekte die wordt begunstigd door hoge temperaturen en vochtigheid. Het wordt veroorzaakt door de schimmel Oidium tuckeri, die vooral gevaarlijk is voor planten die onder dekens groeien, maar ook in tuinen. Het manifesteert zich in de vorm van een poederachtige coating op niet-verhoute scheuten, bladeren, bloeiwijzen en fruit. Jonge aangetaste bladeren worden gekruld met gekrulde randen. Geelgroene, matte vlekken met een poederachtige coating verschijnen op hun bovenoppervlak. De aanslag is ook zichtbaar aan de onderkant van het blad. Oudere bladeren zijn bedekt met een zilvergrijze coating. Echte meeldauw op fruit veroorzaakt uitdroging van de schil, die bedekt is met kleine, donkere vlekken en verkleuring. Het stopt met groeien, de vrucht breekt en het vlees groeit er voorbij en rot. Echte meeldauw is gemakkelijk te herkennen aan de paddestoelgeur die door de hele plant wordt uitgestoten. Meelwormsporen overwinteren op het oppervlak van houtachtige scheuten en onder de schubben van de knoppen.
Bescherming tegen echte meeldauw en het bestrijden ervan beperkt de voorwaarden voor de ontwikkeling van de schimmel. Om deze reden moet een overmatige dichtheid van de wijnstokken in de teelt worden beperkt. Het is noodzakelijk om regelmatig te wieden, te bemesten en te ontsmetten. Heesters moeten worden voorzien van lucht en zonlicht. Profylactisch in mei, vóór de bloei, kan een zwavelpreparaat worden gebruikt tegen schimmelziekten, zoals: Siarkol 800 SC, Siarkol Ekstra 80 WP, Topsin M 500 SC, Topas 100. Het spuiten wordt gedurende het groeiseizoen elke week herhaald om wijnstokziekte te voorkomen . Ecologische bescherming tegen echte meeldauw zijn preparaten Lecitec en Evasiol.
Aanbevolen gewasbeschermingsmiddelen
Grapevine grijze schimmel
Grijze schimmel wordt veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea, die ook verantwoordelijk is voor krentenziekten. Aanvankelijk tast het niet de druivenbladeren aan, maar de druiven als andere ziekten. Het manifesteert zich het vaakst op rijpend fruit tijdens vochtig en warm weer. Ze worden bruin en gaan dan rotten. Hun huid is bedekt met een grijze laag. Het kan ook bladeren aanvallen. Er verschijnen dan grote vlekken op, omgeven door een geelgroene rand.
De vlek zorgt ervoor dat het blad uitdroogt, bruin wordt en bedekt wordt met een stoffige laag. Grijze schimmel is moeilijk te bestrijden en daardoor makkelijker te voorkomen. U moet zorgen voor luchtstroom tussen de struiken en goed maaien. Switch 62.5 WG wordt gebruikt als interventie. Spuiten mag slechts één keer en een minimale wachttijd van 21 dagen.
Wijnstokrot
Witte rot van druiven
Dit is een andere wijnstokziekte die verliesgevend is. Het wordt veroorzaakt door de schimmel Metasphaeria diplodiella. Wanneer bladeren aanvankelijk worden aangevallen door andere schimmelziekten, veroorzaakt deze schimmel geen druivenbladziekte. Het valt fruit aan dat is beschadigd door vogels, hagel, insecten en ander ongedierte. De ontwikkeling van de ziekte wordt bevorderd door hoge temperatuur en vochtigheid. De aangetaste clusters worden bedekt met kleine bruine vlekken en rimpels. Ze bedekken geleidelijk de hele vrucht en scheuten met een bruine coating, en dan laten ze de scheuten uitdrogen.
Om het optreden van druivenziekte te voorkomen, moeten de druiven worden beschermd tegen beschadiging. Hiervoor worden vaak beschermnetten gebruikt. Als er toch schade optreedt, verwijder dan de beschadigde delen van de plant. Vechten tegen witrot van druiven is in de eerste plaats het snijden van geïnfecteerde scheuten. Alle zieke delen van de wijnstok worden verwijderd en vervolgens verbrand. Het wordt aanbevolen om het preparaat tegen valse meeldauw te spuiten. Het gebruik van een dergelijke maatregel tegen echte meeldauw beschermt de druivenstruiken gedeeltelijk tegen witrot.
Zwartrot van wijnstokken
Druivenziekte wordt veroorzaakt door de schimmel Guignardia bidwellii, die meestal bladeren en bessen aantast. Het is niet zo vaak als de vorige, maar zeer ernstig. Aan het begin van de zomer worden de bladeren bedekt met 2-3 mm roodbruine vlekken. Geleidelijk aan worden de vlekken groter en veranderen ze van kleur in lichte as. Hun randen zijn bedekt met sporen die op zwarte stippen lijken. Er verschijnen identieke vlekken op het fruit, die vervolgens rotten en drogen. De ziekte ontwikkelt zich zeer snel en kan bij een temperatuur van 25 graden Celsius en een hoge luchtvochtigheid de hele oogst in 3 dagen vernietigen.
Het wordt bestreden door de geïnfecteerde delen van de planten te verwijderen. Ze moeten worden verbrand. Het volgende jaar is het noodzakelijk om te spuiten met een drie procent oplossing van Bordeaux-vloeistof. Het wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, voordat de knoppen breken. Bescherming tegen echte meeldauw uitgevoerd op jonge scheuten en tegen valse meeldauw die regelmatig wordt uitgevoerd, beschermt ook tegen zwartrot.
Druivenziekten worden meestal veroorzaakt door schimmels. De meeste beginnen met druivenbladziekte en verspreiden zich vervolgens naar scheuten en fruit. Ze kunnen worden vermeden met de juiste zorg en maatregelen ter bescherming tegen echte meeldauw. Men mag echter niet vergeten dat ook druivenplagen voor verliezen kunnen zorgen. Een voorbeeld is de veel voorkomende frambozenplaag - de spint.
